Chateau Drukuj
Wpisany przez Administrator   
czwartek, 09 października 2008 10:47
CHATEAU - (fr.) zamek, częste określenie posiadłości winiarskiej, używane głównie w regionie Bordeaux. Odpowiednik semantyczny włoskiego Castello, hiszpańskiego Castillo. Wiele tradycyjnych Cateau to faktycznie budowle w stylu wiejskich dworków obronnych, małe zamki ozdobione wieżyczkami, których wizerunek pojawia się na etykiecie francuskiego wina. 
Obecnie charakter obronny zanika, ale architektura jest bardzo reprezentacyjna, będąc wizytówką winiarni. To zjawisko nie tylko bordoskie. W innych ważnych regionach częściej występuje określenie Domaine, szczególnie na południu Francji lub Clos, jak w Burgundii. 
Poprawiony: czwartek, 09 października 2008 11:56