Najlepsi w Londynie PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
piątek, 10 października 2008 10:30

Londyński konkurs International Wine Challenge ma ponad dwudziestoletnią historię i należy do ścisłej czołówki tego typu imprez na świecie. Współorganizowany jest przez opiniotwórcze czasopismo „Wine & Spirit”. W tegorocznej edycji oceniano ponad 9000 win podczas degustacji w ciemno, co aktualnie plasuje IWC na pierwszej pozycji światowej. Nowością była ocena japońskich sake

, a także dwie nowe kategorie nagród, odzwierciedlające współczesne trendy konsumenckie. Chodzi o nacisk na dbałość o środowisko naturalne, czyli wina organiczne i biodynamiczne. A oto zwycięzcy. O ile w przypadku win białych nie dziwi wygrana burgundzkiego Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2005. Chanson Pére et Fils, o tyle laureat czerwony może zaskoczyć, bo jest nim Pino Noir z nowozelandzkiej winiarni Bald Hills ! W kategorii win musujących i słodkich już nie udało się zdetronizować Europy, tak w przypadku rocznikowego szampana Heidsieck 1981, jak i toskańskiego Vin Santo 2000 z Tenuta di Capezzana. Najlepsze wino z upraw ekologicznych to słodkie TBA Sämling od Hansa Tschidy z Austrii. Mistrzem win wzmacnianych jest nie po raz pierwszy Emilo Lustau ze swoją sherry Fino z serii Almacenista. 

Poprawiony: piątek, 10 października 2008 11:36